【レシピ】タイム風味チキンソテーの作り方

タイム風味チキンソテーの作り方

材料

鳥もも肉 2枚 ニンニク(皮付き) 4片
塩・コショウ 少々 鷹の爪 2本
小麦粉 適量 レモン 1/3個
オリーブオイル おおさじ4 タイム(生) 8枚

作り方

1・肉に塩・コショウをし小麦粉を薄くまします。
2・フライパンにオリーブオイルを熱し、タイム・ニンニク・種を抜いた鷹の爪をじっくり揚げ、取り出します。
3・肉を両面こんがり焼いて皿に盛り付け、タイム・ニンニク・レモンを添えます。

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