【雑学】肉の値段について



肉の値段について

人それぞれ所得が違うので、肉の値段に対する価値 観というのは違う。そんな事は重々承知であるが、モノには大 体の値段というものがある。つまり相場である。

その相場というものを私の今までの経験則に基づいて少し述べよ うと思う。

まず塩タンであるが一人前1000~1200円が最も好ましい価格であろうか。B SE問題で値上げをした店もあるだろうが、大体この辺りでおさまると思う。

タンは一頭から取れる量というのは限られているので、店によって他の 部位の肉よりも値段の差があり、1500円や2000円で出している店もある 。しかし出来るだけ手は出さない方が無難である。探せばそういった店と同じ くらいの肉を1000円くらいで食べる事ができる店もある。

赤身の並の肉は1000円くらいで上は1500円くらいが相場。特上カ ルビ2000円とか2500円とかで出す店があるが、そのくらい出せば美 味しくて当然である。
焼きのホルモンは大体600~700、くらいが標準と考える。上ミノ1000円、1100円とかは鳥渡高すぎる。
生キモ、生センは600円~700円辺り。ユッケは生キモ、生センより100 円か200円高めに設定されている。

重ねて言うがあくまで私の経験則に基づいて述べさせて頂いているので 、絶対的に正確とまでは断言できないが、ネットなどで焼肉店の肉の値 段を比べる際の参考として使って頂ければ幸いである。